JAYAPURA, Redaksipotret.co – Kacang salah satu komoditi yang dapat diolah menjadi camilan yang bisa mendatangkan keuntungan.
Seperti yang dilakukan oleh Muhammad Husaifah Hamzah, pemilik industri rumahan kacang disko ‘Anu Ena’.
Ide untuk memulai usaha olahan kacang bermula ketika dirinya bergabung di Ikatan Mahasiswa Pelajar Sulawesi Selatan dan menjabat sebagai Ketua Bidang Ekonomi Kreatif. Kala itu ia sempat membuat satu produk olahan.
Setelah tak lagi bergabung di komunitas tersebut, Husaifah kemudian melanjutkan memproduksi camilan dengan bahan dasar kacang tanah.
Memilih komoditi tersebut untuk memulai usahanya lantaran Ibundanya memiliki bakat membuat berbagai camilan dari kacang sejak 2021 lalu.
Bersama Sang Ibu, Husaifah mulai memproduksi olahan kacang meski kala itu hanya satu kilogram sebagai bahan presentasi kepada masyarakat umum yang ternyata produk tersebut mendapat respon positif.
Usahanya kemudian berlanjut setelah dirinya bertemu salah satu mentor dari Lembaga Swadaya Masyarakat atau LSM yang membantu mengembangkan UMKM dan mengajaknya mengikuti pelatihan yang diselenggarakan Prestasi Junior Indonesia (PJI) selama enam bulan di Jayapura.
Berbekal ilmu yang didapat dari pelatihan, Husaifah mulai meningkatkan produksinya yang semula hanya satu kilogram dengan segmen pasar menengah ke bawah.
Namun keterbatasan sumber daya manusia, produksi olahan kacang dilakukan dua kali dalam sepekan. Sekali produksi menghasilkan 200 pieces kemasan pouch ukuran 100 gram dengan harga yang ditawarkan Rp15 ribu per pieces.
Secara perlahan usahanya mulai berkembang. Dalam sebulan, industri rumahan yang beralamat di Abepura, Kota Jayapura ini mampu memproduksi 1.000 pieces kacang disko rasa original.
Keuntungan didapat dari bisnis olahan kacang, menurut Husaifah mencapai Rp4 juta.
“Jumlah itu setelah honor pekerja telah dibayar dan biaya operasional lainnya,” kata Husaifah, Jumat (11/8/2023).
Selain memasarkan produk melalui toko atau kios, Husaifah juga membuka kesempatan bagi masyarakat yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan dengan menjadi reseller dan menerima pesanan pada momen tertentu.
Penikmat olahan kacang produksi ‘Anu Ena’ bisa mendapatkan di beberapa toko atau kios di Jayapura, atau pemesanan melalui nomor kontak 0823-2678-0019.
Penulis : Syahriah Amir Editor : Syahriah Amir
